Pontal do Paraná realiza, de 16 a 25 de julho, o 1º Festival de Gastronomia Caiçara. Idealizado para preservar a identidade local e promover o comércio, o evento acontecerá simultaneamente nos restaurantes participantes.
Nesta primeira edição a ideia é resgatar o prato típico do município, a CAMBIRA, aproveitando a época da “puxada de rede” – atividade cultural e tradicional no litoral paranaense nos meses de inverno.
Em paralelo, também será realizado um concurso gastronômico que premiará o melhor prato em três categorias: Cambira, PF Caiçara e Petisco Caiçara.
Confira o regulamento : https://gastronomiacaicara.com.br
